吉野檜のまな板は、昔から使われている檜の無垢板を使っております。
厚みがあるため、魚や肉などを切っても安定感抜群。
なにより嬉しいのが桧の抗菌効果です。
檜のまな板は、プロも使っています。
トントンと包丁の音も心地いいんですよ。